中国农业科学院6月7日宣布《中国农业家产繁荣叙述2024》（以下简称《叙述》），提出2024年我国粮食产量希望持续擢升，现时中国住户食品消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费形式改造。

　　《叙述》指出，目前，我国住户食品消费机闭不停升级，正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化改造，谷物供能比低重，肉类供能比增加。改日，中国将大幅扩展动物性食物和油脂类需求，肉类食用需求总量将冲破1亿吨。

　　中国农业科学院农业经济与繁荣探索所副探索员黄圣男指出，住户炊事继续升级，我国人均肉类食用需求将从2023年的55.67千克升高至2035年的78.94千克。改日需实践好新一轮千亿斤粮食产能擢升步履，继续优化农业坐褥机闭。

　　《叙述》显示，2024年，中国农业坐褥将持续向好主食，粮食总产量估计将抵达1.405万亿斤，大豆油料扩种继续发力，棉糖果坐褥稳中向好，畜产物和水产物供应太平。

　　中国农业科学院农业经济与繁荣探索所探索员张琳先容，目前，世界幼麦功劳仍旧过半，本年主产区冬幼麦面积稳中有增，长势总体好于终年，为丰收奠定了根蒂主食。我国住户食品消费机闭不停升级，正正在修筑多元化食品需要体例。我国住户食品消费布局不时跳级 由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化更动