2024年7月24日，由中国烹调协会、中国就业培训时间指示核心、中国财贸轻纺烟草工会天下委员会、中国贸易团结会团结主办的“团结利华饮食筹划杯”第九届天下烹调本领竞赛正在北京正式揭幕。当局代表、业内专家、企业代表及来自天下各地的重生代名厨齐聚首都，聚焦中餐文明的传承与改进饮食，共议餐饮人才的作育与选拔。行为本届赛事的独家冠名单元，团结利华饮食筹划将充斥表现自己插足国表里大型赛事的实行体味，派出专业团队插足赛事的筹划使命，帮力擢升赛事的巨头性和专业度。与此同时，团结利华饮食筹划将机闭连列时间交换举动，与参赛选手分享餐饮潮水趋向及前瞻性消费者洞察，供应进修和交换平台的同时，赋能其拓展视野、擢升本领。

　　天下烹调本领竞赛降生于1983年饮食，每五年举办一届，是餐饮业最具范围、最具巨头、笼盖区域最广的顶尖专业赛事之一饮食。源委多年发展，天下烹调本领竞赛已然成为雄厚中餐饮食文明内在、优化餐饮高本质人才作育，创作财产经济新增加极的交换平台，现在生动正在国内各大出名餐饮业中的赶上万名烹调专家、名师、总厨都曾从该竞赛中脱颖而出，天下烹调本领竞赛也成为行业开展的风向标，舌尖潮水的结合地。据悉，本届大赛以“担当、改进、强壮、鲜味”为主旨，将正在天下各大区机闭17场分赛区赛事及总决赛，吸引赶上3000多名选手和1500多家企业正在竞赛中一较高下。

　　赛事独家冠名单元团结利华饮食筹划连续深耕中餐范围多年，对商场前沿开展趋向和门客消费举止特色具有伶俐的洞察才智。“中餐色香味俱全的中央是调味，而看待滋味的把控不绝是团结利华饮食筹划最为擅长的范围，”团结利华北亚区食物养分营业单位总司理周莹洁默示，“咱们生性能基于自己强盛的厨师基因，把咱们对商场趋向、门客需求的精准预判饮食、认知、剖析和研判同咱们的菜品研发才智、供应链经管才智有机连系正在一道，成为餐饮伙伴们的味觉表脑。”与此同时，团结利华饮食筹划闭切到了国度对强壮中国政策的高度着重及消费者对养分强壮的新兴探索，主动促进本届赛事融入养分强壮理念，“咱们等候以强壮理念、专业食材、科学圭臬、财产形式接续帮帮餐饮伙伴坚固商场名望，帮力大多回应宏观境遇的条件和消费者的实质等候。”

　　值得一提的是，团结利华饮食筹划曾两度组队为国出征，迎战全国奥林匹克烹调大赛，具有雄厚的国际赛事体味，熟知大型赛事的裁判圭臬。据团结利华北亚区食物养分营业单位总司理周莹洁先容，团结利华饮食筹划将整合专业上风和优质资源，勉力援手天下烹调本领竞赛的展开，为赛事及选手赋能怒放性、改进性、国际性视野，以期教育新时间餐饮业高质料开展的新动能新上风，同时引颈强壮、鲜味食尚，促进中餐文明确当代式开展。第九届天下烹调身手竞赛恢弘揭幕 联结利华饮食煽动帮力餐饮业摸索新质临蓐力