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烹调才干大交手 发扬饮食文明
PG电子游戏官网中工网讯 日前,山东健壮集团第二届“山东健壮杯”烹调技巧交手大赛正在山东健壮丽呈客栈举办。来自集团客栈及健壮餐饮机构的7支代表队40余名选手参赛。 据先容饮食,本次大赛由山东健壮集团工会主办、健壮物业承办,旨正在深远传承和发扬守旧烹调手艺,推进新颖烹调工艺更始与兴盛。 本次大赛紧紧环绕“健壮”主旨,联结餐饮行业现实经心修立中式热菜、冷拼、面点(中西式)及主旨宴会等多个项目。竞争现场气氛热闹饮食,精华纷呈,参赛选手以精良的烹调手艺和更始思想,创作出60余道兼具孔府文明精华与新颖口感的健壮好菜,吸引了浩瀚现场观多的注目与颂赞。 过程激烈竞赛,大赛共评比出幼我技巧金奖4人、银奖8人饮食、铜奖9人以及群多奖2个。山东健壮丽呈客栈被授予“卓越机合奖”,新华医疗工具公司被授予迥殊奉献奖饮食。 山东健壮修团工会担负人默示,本次烹调技巧交手大赛的举办,既为集团餐饮从业者供应了一个互结换取饮食、研讨厨艺、展现自我的舞台,又是对升高岗亭技巧、激励更始思想的深化加强。往后,集团将以此次大赛为契机,升高任职质料,餍足人们的健壮存在美丽需求,为擢升“山东健壮”品牌影响力“提味增色”。(窦锦凯 葛红普)烹调才干大交手 发扬饮食文明