PG电子游戏官网不日，香飘飘食物股份有限公司（以下简称“香飘飘”）发表2022年半年度功绩预亏告示。陈述显示，香飘飘2022年上半年度归股净利润赔本约为1.2亿元，客岁同期归股净利润赔本6225.64万元，同比增亏92.75%。

　　有目共见，香飘飘的拳头产物是冲泡类奶茶，这是公司最紧要的收入和利润出处，功绩赔本也与该类产物销量下滑有直接干系。同时，香飘飘紧要竞品如立顿、优笑美、相约等品牌，不只同样大白出“卖不动”的窘况，乃至还淡出了群多的视野。

　　但反观冲泡饮品赛道却宛如还是很蕃昌，加倍是咖啡和茶饮这两个细分品类。据驼鹿新消费不全部统计，近两年冲泡类咖啡茶饮界限产生了36起融资事宜，个中三顿半、隅田川、永璞等冲饮咖啡品牌均取得多轮融资。

　　同为冲泡赛道的选手，速溶咖啡和冲沏茶饮能被血本偏疼，为何固体奶茶就不香了呢？

　　不日，驼鹿新消费随机走访北京一住民区相近的方便店时发明，时值冲泡类产物的出卖淡季，冲泡奶茶的备货水准和出卖量都大幅消浸。

　　正在方便蜂一进门的地方，有一个特意摆放冲泡奶茶的货架，彰彰是正在管理存货，上边有香飘飘经典奶茶、鹿角巷固体奶茶、阿萨姆手摇奶茶、果遇茶爆摇奶茶4种产物正在售，临蓐日期紧假如正在本年的3、4月份。

　　正在51方便店最里层货架的右上角，也有少许杯装奶茶正正在出卖中，但唯有香飘飘一种品牌，临蓐日期多半是本年3月份。开业员告诉驼鹿新消费：“这些都是之进取的货，现正在因为气候热，这种热水冲泡的饮料卖得慢，冬天卖得还多些。”

　　而正在旁边的京东方便店里，统统门店都没有发明杯装奶茶，唯有少许袋装的优笑美还挂正在货架边上。开业员展现：“大概是炎天厂家产量少的道理，我之前问了供货商几次都说没有货。”

　　随后驼鹿新消费又去了一家华联存在超市，正在二楼歇闲食物区看到了杯装的香飘飘和袋装的优笑美，与方便店比拟，超市的产物数目和口胃拔取彰彰加倍丰饶。但从临蓐日期来看，最早是2021年10月份，其次是2022年1月份，最新的也正在2022年4月份。

　　其它，正在另一边的即饮饮料货架上，还摆放着兰芳园液体奶茶和MECO果汁茶，而正在以上几家方便店里，简直都没有看到这两个产物的身影。兰芳园和MECO是香飘飘旗下的两个子品牌，个中兰芳园定位为更高端的奶茶产物冲泡，MECO则是主动开辟非奶茶类饮品墟市的代表，但目前这两个品牌组成的即饮交易板块尚未发育成熟，公司产物简单的景况短期内难以获得刷新。

　　尽量国内冲泡奶茶墟市方式仍旧基础坚固，香飘飘和优笑美两大品牌霸占了绝大片面的墟市份额，但杯装饮品的产物特质使其正在饮料界限面对浩瀚逐鹿巨头，如团结、康师傅等老牌企业。正在每家方便店和商超中，货架和冰柜里都布列着多数种瓶装饮料，喜茶等年青化品牌也下场组织思要分一杯羹，正在冲泡赛道凋零的香飘飘们思要闯进即饮界限并谢绝易。

　　与此同时，动作主打速冲的奶茶品类，正在产物口胃和消费者体验上与新茶饮比拟简直也没有上风。一位正在北京的媒体管事家张然告诉驼鹿新消费：“香飘飘这种冲饮奶茶简直很低贱，但却不行按照我的口胃调度甜度和增加幼料，并且相对付自身开首冲，点一个表卖更便当，真相一杯根源款珍珠奶茶也并不贵。”

　　正在奶茶粉冲泡的奶茶1.0期间，香飘飘和优笑美即是彼时的新消费，人手一杯代表的是时尚；但当到了鲜果+线的期间，冲泡奶茶昭着没有跟上消费升级的步调，慢慢遗失了都市年青人消费者的嗜好。

　　动作杯装奶茶行业墟市占据率第一的规划企业，感触到危殆的香飘飘也正在主动举行产物升级，如正在冲泡产物方面除经典系列以表，还推出好料系列和啵啵牛乳茶；并测验拓宽教育新的交易增加弧线冲泡，如推出果汁茶、液态奶茶等即饮产物；乃至为了加强品牌的年青化认知邀请当红明星动作代言人冲泡。

　　现实上，杯装奶茶“卖不动”的紧要道理正在于年青人消费民俗和消费理念的转换，而香飘飘正在产物的革新本色上并没有冲破品牌成长的束缚，营销只可带惠临时的流量，但思要挽回消费者，最合节的仍旧产物。

　　正在2021年的年度财政陈述中，香飘飘曾展现冲泡类产物将举行渠道下浸和区域深耕，而即饮产物则保持聚焦都市和原点渠道。这也意味着正在没有教育出能够撬动都市墟市的爆品之前，县域墟市将负责起出卖额的重任。

　　简直，正在少许并不繁荣的州里中，香飘飘仍旧有很大墟市的。一名正在河北省鱼儿山镇开超市的姑娘南南告诉驼鹿新消费：“杯装奶茶热的时期确实欠好卖，但咱们这里热的时期就那么几天，冬天时一个月能够卖出三、四箱，大超市比我这里卖得还多。”

　　同镇的微微也展现：“我稀少热爱喝奶茶，不过镇上并没有正儿八经的奶茶店，而且唯有一家，我去店里买也是奶茶粉沏好的，还不如买杯装的回来自身冲。”

　　如许的州里基础上都存正在年青人少、消费志愿低等共性题目，假使如许，留给冲泡奶茶的时辰也不多了。7月13日，蜜雪冰城正在大多号发表了怒放寰宇州里加盟的告示，一朝巨额加盟商进入州里拓店，无疑将进一步挤压冲泡奶茶的墟市。

　　正在县城常住的秀秀就深有领会，她说：“我也是一个奶茶嗜好者，基础每周都市喝一两次，两年前我家里基础都市囤着各类口胃的香飘飘或者优笑美的奶茶。不过就这两年里，唯有这么大的幼县城开出了十几家奶茶店PG电子游戏官网，较早开出的有阿牛与仙草，又有少许不出名的奶茶，厥后很速又有了益禾堂、书亦烧仙草、蜜雪冰城、茶芋畈逅、鲜果年华、本宫的茶等多个奶茶店，我也长久没有买过杯装奶茶了。”

　　各式迹象讲明，摆正在冲泡奶茶眼前的实际是：要么加快革新，要么加快退步。但目前来看，动作“奶茶第一股”的香飘飘也尚未查究出行之有用的转型法子，一二线墟市还未打作声量，下浸墟市能否守住也未可知。

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