那种恨不得冲进手机屏幕，抢过盖碗和水壶的神色，惟有真正爱茶的人，才理睬。

　　不管是出去饮茶，照旧正在沏茶教学视频里，每每看到对高洁在正式劈头之前，会用热水把茶具烫一遍。

　　它或许帮帮咱们发端决断茶叶的品格，从干茶的气味中，去感想它有无鲜明的杂味和异味。

　　与茶友们换取多了，村姑陈发觉，有些号称有十来年饮茶体会的人，家里竟然没有一个克秤。

　　以最常见的110毫升盖碗为例，用它冲泡白茶、武夷岩茶、桐木红茶时，投茶量分散如下：

　　借使用开水冲泡后，汤水又苦又涩，且正在舌面上久久化不开，再加上杂味鲜明，汤水贫乏冲泡。

　　定点注水，即是正在注水时，手臂固定不动，直到盖碗里的水差不多注满后，实时收手即可。

　　于是，不管是泡白茶、岩茶照旧红茶，思要让每一冲茶汤都平均地开释内质，就得选拔环壁注水。

　　最大的题目正在于，新人以为盖碗太烫，而且刚才注进去的照旧开水，万一把本人烫成红酥手可奈何办？

　　但原本，只消买到一只称手的、薄瓷的、宽碗沿的白瓷盖碗，就能够安定斗胆地应用。

　　也即是让大拇指和中指，握正在盖碗的碗沿上，食指则轻轻搭正在盖钮上，起固定感化。六大茶类的冲泡办法汇总新人必备的茶常识快为家里尊长保藏下