六堡茶属六大茶类中的黑茶，以“红、浓、陈、醇”著称，因其产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名。

　　我国已故知名茶叶专家庄晚芳教练凭据南北朝时候的《桐君录》等史料考据，六堡茶的产造史册可追溯到一千五百多年前。

　　《苍梧县志》记录：“茶产多贤乡六堡冲泡，味醇隔宿而稳定，茶色香味俱佳”，说的即是苍梧六堡茶。而正在清嘉庆年间，六堡茶更因其非常的槟榔香而位列24台甫茶。

　　当年“下南洋”的巨额华工将六堡茶视为“救命茶”，而近年来，六堡茶也因其奇异的品德和诊治肠胃、消暑祛湿的效率受到越来越多茶友的认同。

　　通常来说，3-5年的六堡茶称为“新茶”，5-10年为“陈茶”，而10年以上就能够被称为“老茶”了。

　　那凭据分歧的年份、特色，咱们应当若何冲泡六堡茶呢？此日幼懂就来为行家一一解说，一齐来看看吧！

　　特色：通常来说盖碗的材质以陶质、瓷质、玻璃为主，不易招揽茶叶的滋味，因而可以更好地泡出茶叶的真正口感，是以斗劲适合冲泡3-5年较新的六堡茶。

　　润茶：用开水润洗，3~5秒即把茶汤倒掉（润茶感化有二：一是洗去六堡茶的浮沫；二是为了让茶性更好地出现）；

　　冲泡：再冲入开水泡7~10秒即可品味，通常第4~5泡口感最佳。冲泡经过中，可跟着次数扩大，妥贴耽误沏茶光阴。

　　特色：紫砂壶拥有杰出的透气功能，用其沏茶“既不夺香，又无熟汤气”，因而能较好地保留六堡茶的香气和陈味，至极适合冲泡陈茶、老茶。

　　冲泡：再冲入开水泡7~10秒即可品味，通常第4~5泡口感最佳。冲泡经过中，跟着次数扩大，妥贴耽误沏茶光阴。

　　特色：据六堡茶非遗传承人黄肇贤教师先容，闷泡法至极适合六堡老茶，并且操作方式相等粗略，闷泡后的六堡老茶味道至极醇滑。

　　闷泡：把润洗后的茶叶置入壶内冲泡，开水冲入，茶水比1:150，开水闷泡30分钟即可饮用，2-5幼时口感最佳。

　　阅历：玻璃内胆的闷泡壶其闷泡成绩要优于不锈钢内胆，由于不锈钢会正在闷泡经过中影响六堡茶的香气与味道。

　　特色：陶壶适合煮陈年六堡茶或者盖碗未泡透的老茶，通过烹煮能够使茶味尽显。

　　煮茶：幼火慢煮5-10分钟，即可饮用。饮至1/3处，能够续水再煮，以确保茶味浓淡稳定。六堡茶四种适用冲泡本事把你的茶泡到最佳形态