本报讯 （宗 文）日前，从宇宙马铃薯主食加工家产同盟创造大会暨第四批宇宙主食加工业树范企业发表营谋获悉，本年上半年，涉及主食加工的速冻食物、米面成品、豆成品造作和蔬菜加工等行业增速普通处正在10%~17%区间，远超农产物加工业的均匀增速，成为农产物加工业兴盛中的最大亮点之一主食。

　　农业部相合肩负人显露，主食是供应人们一日三餐消费主食，满意人体根基能量和养分摄入需求的首要食物，是确保国民身体壮健的根基食品。到2014年末主食，我国从事面米造作、速冻食物造作的周围以上主食加工企业主生意务收入抵达1638亿元主食，比2013年伸长近16%；利润总额抵达110亿元，同比伸长12.8%。本年，国务院办公厅下发的59号文献《合于加疾转换农业兴盛格式的成见》中，特意提出要“深刻践诺主食加工业擢升行为，促进马铃薯等主食产物的斥地”。

　　据悉，跟着经济社会的兴盛，消费者对主食产物的需求进一步吐露超群样化、利便化、养瓦解、安笑化、功效化的新特征。罕有据标明强盛国度工业化主食产物消费占消费总量的60%以上，而我国还不到20%，再有雄伟的伸漫空间。主食加工业希望成为食物行业中消费周围最普及、消费群体最雄伟主食、消费需求最良久主食、与群多合系最为息息合联的根底家产。主食音讯源 家当源