中国农业大学食物学院养分与食物安适系副教学范志红显露，不吃主食的存在，从存在质料来说是很低的。海表咨询发觉，让人们吃油少盐少的饮食主食，大一面人不妨对峙下去；但倘若十足不吃含淀粉的主食和含糖的生果，人们就感触难以长久对峙。从养分上来说，这种饮食也是养分不服均的，并且长久继续下去，大概带来多种方面的强壮损害。

　　人的胃肠老是要用某些因素来填充。倘若炊事中碳水化合物过低，那么人们会以鱼肉蛋类替换主食来果腹，这些都是高卵白高脂肪炊事，如此的炊事容易激励低血压、劳累、心律变态、高尿酸血症、痛风、骨质松散、肾结石和肾效力纷乱等题目。

　　其它，无数女性不吃主食后，并没有扩充动物性食物和豆成品，或者仅仅是扩充了一点蔬菜、番茄、黄瓜之类低碳水化合物食物。如此就会形成饥饿，带来卵白质摄入量要紧降落的题目，同时还导致多种维生素和矿物质缺乏。许多女性发觉主食，正在不吃主食一段期间之后，她们的皮肤都变差了，原先细腻光洁的肤质不复存正在，变得质粗、缓和而黯淡。梳头的时分发觉，头发零落越来越多，头发变得凋谢或油腻。那些只吃蔬菜生果的女性中，有一面人由于卵白质养分不良、铁供应缺乏而导致血亏、闭经、卵巢萎缩，乃至患上浮肿病。

　　另有许多女性发觉，正在不吃主食后，她们的追忆力彰着降落，大脑思想本事也打了扣头，另有少许人滥觞失眠。

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